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定制铜火锅

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更新时间:2018-09-03

我公司办公室地址位于四川成都,于2017年08月21日在成都市青羊区西大街1号4层成立,注册资本为叁佰万,在公司发展壮大的1年里,我们始终为客户提供全面的支持、健全的售前、售中及售后服务,我公司主要经营冒菜,串串,重庆小面,饮料,我们有专业的定制铜火锅服务团队,公司是成都食品饮料项目合作行业内知名企业,如果您对我公司的定制铜火锅有兴趣,期待您在线留言或者来电咨询。

学习火锅技术为什么要找专业的火锅培训机构呢?

  相信很多人学习火锅技术的目的就是为了开店或者成为火锅厨师,但这都对味道上面有着很高的要求,毕竟来说,味道上面如果一般般,没有顾客愿意再去第二次的特色火锅加盟,发财什么的就更不好实现了,而专业的火锅培训机构味道上面一定不会差,因为对于一家专业的火锅培训机构而言,不仅拥有秘制的火锅底料制作配方,更拥有专业的火锅制作手法,就比如说舌味大厨,对味道上面就非常的自信,学员学习之前都是可以到培训现场进行试吃的,而且是觉得味道满意之后再来签订合同教学的。

  专业的火锅培训机构第二大优势则是在于培训上面,正所谓名师出高徒铜火锅加盟店,很多刚出炉的小师傅,虽然能够做出味道鲜美的火锅味道,但是真的让他传授技术的时候,徒弟做出来的味道却总是不那么让人满意。而舌味大厨培训师傅年龄都是在四十五岁以上,拥有二十年以上的从业经验,并且培训过程一位大厨负责一位学员的教学过程,手把手传授技术,因而学员学习过程中不仅学的更快铜火锅培训,而且学的更好。

  专业火锅培训机构优势的第三点就是在于其负责任的态度,一般的培训学校火锅培训机构学完技术之后学员基本上就与培训机构没什么关联,而像舌味大厨这样专业的培训机构则不然,学员学成之后有任何技术上的难题或者开店方面的问题都可以随时咨询,师傅会给予专业的解答。

  不知道大家从我的这几点解答之中能找到自己的答案,但是还是建议大家开店无小事,特别是在技术和味道上面更加要注意,不要因小失大。

麻辣串火锅的做法

  1.准备好所有的食材。

  2.锅中烧开水加入少许盐,放入竹签煮上5分钟捞出洗净备用。

  3.海带煮上3分钟备用。

  4.所有食材全部切好,千张和油豆皮切宽条。

  5.鸡纯用开水焯烫备用。

  6.所有食材用竹签串好备用。

  7.炒锅中少倒一些油放入火锅底料小火炒至。

  8.直到火锅底料融化出香。

  9.加入适量的高汤或者清水。

  10.加入葱姜蒜。

  11.加入适量的料酒。

  12.在加少许生抽。

  13.加入少许白糖。

  14.加入少许黑胡椒粉和鸡精。15.大火煮上10分钟,煮出香味。

  16.把串好的食材放入一个小锅中

  17.煮好的汤汁倒入,把小锅和酒精炉一起上桌,随吃随煮即好。

火锅加盟优势

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冬天常吃火锅易上火吃它们降火快

冬天吃火锅上火了怎么降火

喝杯果蔬汁

梨汁

梨是很好的清热降火的食物,尤其是吃完火锅以后马上吃个梨,或是喝杯梨子汁,可以有效预防上火,若已经上火的人,吃些梨可以缓解嗓子干疼等不适。

西红柿汁

丰富的维生素,可谓是“维生素宝库”,尤其是含有大量的维生素c,番茄素等等,可以降火,保养皮肤。

黄瓜汁

两根黄瓜,加适量纯净水打成浆,滤渣留汁水,喝下后上火情况可以很快缓解。

喝杯蔬菜汤

白菜汤

圆白菜150克,香菇2朵,西红柿一个,土豆一个,葱适量。材料切好洗好,一起煮汤。维生素含量很丰富,尤其是圆白菜能杀菌,咽喉疼痛、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。


火锅鱼的做法

  1.草鱼去鳞、鳍、鳃和内脏洗净。

  2.去头 去尾。

  3.将鱼从中间劈开,去掉鱼骨。

  4.再轻轻片下鱼腹上的鱼骨。

  5.用 斜着把鱼肉片成鱼片。

  6.片好的鱼片加入盐和白酒腌制20分钟。7.鱼骨斩成块,加入盐和白酒腌制5分钟。

  8.腌制好的鱼片加入干淀粉和适量的清水。

  搅拌均匀备用。

  9.准备好 辣椒 花椒 葱姜蒜,郫县辣酱和辣子辣椒酱1;1混合。

  10.锅中注入油,下入干辣椒炒香变色。

  11.加入搅拌好的辣酱。小火炒出红油后加入葱姜蒜。

  12.下入鱼骨煸炒至变色。

  13.倒入开水,大火烧开,转中火烧至5分钟。

  14.再将鱼片滑入锅中。鱼片煮变色以后关火。加入鸡精调味。

  15.关火后倒入小火锅中,随加热随吃即可。

养生素什锦火锅

  1.腿骨洗净入汤锅中加入葱姜,当归,料酒小伙炖煮成为高汤备用。

  2.香菇提前泡发备用。

  3.所有的食材准备好。

  4.再分别切片备用。

  5.锅中烧开水放入鸡腿菇焯烫备用。

  6.再放入胡萝卜焯烫。

  7.继续放入血块焯烫2分钟。

  8.最后把香菇焯烫备用。

  9.·把切好的大白菜放入火锅底部。

  10.然后依次把香菇,血块,豆腐,胡萝卜,菠菜一层一层码入锅中。

  11.加入高汤,盐,糖,胡椒粉,鸡精,香油和酒精炉,蘸料一起上桌即好。

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