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特色火锅加盟经销商

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更新时间:2018-09-04

我公司是一家从事特色火锅加盟经销商加盟(制造)一体的综合服务型公司。主要业务:冒菜,串串,重庆小面,饮料等,为企业提供一系列服务。 公司一直推行:同质量、低价格、同价格、高质量的经营理念,赢得了广大用户的普遍赞誉和支持。经过1年努力,本公司在四川成都已经具有一定的知名度。建立了完善的营销服务网络与服务体系,公司现拥有雄厚的资金实力和服务力量。公司始终以“诚信、奋斗、拼搏”的原则作为发展宗旨,以“顾客始终满意”为目标与您携手共进。

学习火锅技术为什么要找专业的火锅培训机构呢?

  相信很多人学习火锅技术的目的就是为了开店或者成为火锅厨师,但这都对味道上面有着很高的要求,毕竟来说,味道上面如果一般般,没有顾客愿意再去第二次的特色火锅加盟,发财什么的就更不好实现了特色火锅加盟,而专业的火锅培训机构味道上面一定不会差,因为对于一家专业的火锅培训机构而言,不仅拥有秘制的火锅底料制作配方,更拥有专业的火锅制作手法,就比如说舌味大厨,对味道上面就非常的自信,学员学习之前都是可以到培训现场进行试吃的,而且是觉得味道满意之后再来签订合同教学的。

  专业的火锅培训机构第二大优势则是在于培训上面,正所谓名师出高徒,很多刚出炉的小师傅铜火锅加盟店,虽然能够做出味道鲜美的火锅味道,但是真的让他传授技术的时候,徒弟做出来的味道却总是不那么让人满意。而舌味大厨培训师傅年龄都是在四十五岁以上,拥有二十年以上的从业经验,并且培训过程一位大厨负责一位学员的教学过程,手把手传授技术,因而学员学习过程中不仅学的更快,而且学的更好铜火锅培训

  专业火锅培训机构优势的第三点就是在于其负责任的态度,一般的培训学校火锅培训机构学完技术之后学员基本上就与培训机构没什么关联,而像舌味大厨这样专业的培训机构则不然,学员学成之后有任何技术上的难题或者开店方面的问题都可以随时咨询,师傅会给予专业的解答。

  不知道大家从我的这几点解答之中能找到自己的答案,但是还是建议大家开店无小事,特别是在技术和味道上面更加要注意,不要因小失大。

火锅加盟优势

  冬季寒冷的夜晚,如果有一锅暖暖的火锅,身边有思念的人,简直是人生的乐事了。重庆奇火锅,让你立即变暖,时尚到与明星同步!重庆奇火锅加盟体系八免费:形象:免费提供、系统的VI光盘资料,保证统一;设计:根据投资额度免费设计平面布置图及门头效果图;资料:免费提供筹备、培训、经营及管理资料;培训:长期免费培训及提升店内管理人员、技术人员;技术:免费享用公司新开发的产品和技术;管理:免费提供经营数据分析、提高管理效率;营销:免费设计开业营销、节日营销和各种季节促销方案。

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产品定位分析:根据初步选定的店址,了解周围客户群体的饮食习惯和消费水平及当地原材料状况,确定经营品种和价格。投资分析:结合商圈、产品定位确定该店的装修档次,达到产品与环境相复合。二十几项费用估算,使您投资心中更加有数。回报分析:客观的收入分析和详细的支出费用说明,让加盟商清楚每日盈亏平衡点及整个投资回报

红焖牛肉火锅的做法

  1.牛肉一块洗净备用

  2.将洗净的牛肉切块备用,注意块不要太小,肉熟的时候,会缩小。

  3.葱姜蒜洗净,分别将葱打葱结,姜切片,蒜拍粒备用。

  4.准备海鲜酱、排骨酱和番茄酱,如果有新鲜番茄,放两个新鲜番茄。

  5.准备小茴、花椒、大茴、麻椒、豆蔻、草果、栀子、桂皮、丁香、白芷、香叶等香料。

  6.炒锅放油,下入牛肉翻炒。

  7.然后放入大块的香料如桂皮、良姜等容易挑拣出来的,继续翻炒。

  8.放入排骨酱、海鲜酱和番茄酱翻炒,加入少许酱油和老抽,再放入一些盐、白糖。

  9.加入葱姜蒜。10.将花椒小茴等碎的调料,放入调料缸里,放入锅中。11.加入适量的水,因为是吃火锅用,所以,可以多放一些水,这样中间需要加汤的时候,可以直接加入有滋味的牛肉汤。

  12.电压力锅,选择牛羊肉键,程序结束,自动解压即可用,如果用普通锅炖,炖至牛肉酥烂即可。13.按自己喜欢准备火锅燕饺香肠。14.蟹棒、和开花牛肉丸。

  15.金针菇洗净备用。16.香菇和精品蟹腿菇。17.黄瓜和午餐肉切片备用。18.北方人喜欢吃面,所以,会提前做一份烩面来预备涮火锅完毕后吃。

  19.按照自己喜欢,准备蔬菜,冬季可选用的菜比较多,我这次选用了油麦菜和生菜。

  20.喜欢吃蘸料的,可以用韭花酱、芝麻酱放在一起,我分两个碗,是准备做辣和不辣两种蘸料。

  21.放入豆腐乳。

  22.辣的一份,放入辣椒油。

  23.然后在两个碗中,再足足的倒上芝麻油,芝麻油吃了去火润肠,多放没关系,炒熟的白芝麻,多多的放上一些,浓香的火锅蘸料就好了,这个蘸料,可是外面的蘸料没法比的啊。

  24.准备停当,就可以开刷了。想吃什么就下什么吧,自由自在享受快乐生活。

  25.最后以下面收官,把剩下的绿叶菜,统统放入锅中,圆圆满满结束快乐一餐。

火锅涮羊肉

涮羊肉又称“羊肉火锅”,行于北京天津的市民美食,提起“涮羊肉”,几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美,所以深受欢迎。涮羊肉的调料是关键。包含了“辛、辣、卤、糟、鲜”的成分,构成了独特的香味。由于传统的铜火锅是用木炭加热的,比较麻烦。一般家庭都改用电火锅了,味道是一样的。我喜欢吃火锅 ,不只是为了满足于口感,而是喜欢一家人围坐在一起,边吃边聊其乐融融的感觉,让人感到很温馨、很幸福。

酸辣饺子火锅

酸辣饺子火锅,加进了新疆的风味,新疆人爱吃辣椒和西红柿。那韩国辣白菜里面有辣椒,那腌制的时间很长,味道又很酸,而西红柿就是酸味。酸菜又是北方人的冬天必爱吃的菜。新疆的汤饭必须是酸辣的,加了干红辣椒,加了西红柿和西红柿酱不嫌酸,出锅前还要加一些醋,才能感觉够酸辣。而新疆人以面食为主,饺子是必吃的面食之一。最据有特色的酸辣美食有酸汤揪片子酸汤曲曲(曲曲其实就是汉族人说的馄饨,就是包法不一样)这些是民族朋友的特色,也是羊肉做的。

我这酸辣饺子火锅,汇聚了这些特点,既有酸辣味道,又有面食,既可以做主食又可以做菜吃,真是一煮两得。

辣白菜现在已经是大众化食品,人们几乎随时随地都能品尝到它爽口味道。辣白菜可以净化胃肠,促进胃肠内的蛋白质分解和吸收。

清汤火锅

  1.骨头先放清水里浸泡半小时,去除血水。

  2.放锅里,加清水煮开,去除血沫

  3.把准备好的葱姜,干红辣椒倒入排骨中,盖上盖子,按下煮饭键,煮半个小时,再换成保温键焖一个小时,就可以了。

  4.枸杞用温水浸泡十分钟,去除细沙

  5.我把蘑菇上的蘑菇梗也放到汤里,提鲜。

  6.骨头煮到可以用筷子轻易插穿,就煮好了。

  7.放入盐调味。因为我配的有火锅蘸料,汤只要鲜美就行了,所以没有放太多调料。

  8.所有蘑菇洗好待用

  9.茼蒿和苦菊洗好待用

  10.鱼豆腐,贡丸,香肠切十字刀,不要切断。

  11.豆腐泡切两半

  12.基围虾去虾须

  13.豆腐皮切长条,神仙豆腐过水清洗

  14.把大骨头垫底,所有材料摆放好

  15.倒入调好味的高汤,放入枸杞点缀,盖上盖子煮开,就可以食用。

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