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火锅加盟店

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更新时间:2018-09-04

本公司主要经营范围:冒菜,串串,重庆小面,饮料,从事火锅加盟店的加工和服务等,公司积极加强企业文化建设,形成企业竞争力的内核。“诚信为本,科技立业”,“诚信是企业的品牌,创新是企业的灵魂”使企业具有较强的凝聚力和团队精神。目前,公司仍处于快速成长期,努力通过新技术产业化实现规模经济,为客户创造价值,为社会创造财富。欢迎详细了解网站内容,为我们长久的合作关系做进一步了解。我们真诚期待与您建立良好、长久的合作关系。 热诚欢迎广大客户垂询。

鲜汤辣子鸡火锅的做法

  1.先将蒜子切片, 姜切末 ,葱白切葱花 ,姜切片, 葱切长段 。切块, 淋入料酒、酱油, 放1勺生粉 ,拌匀 特色火锅加盟,腌制10分钟。

  2.锅中倒入半锅清水, 放入姜片、葱段、鸡边腿、红枣、枸杞少许 ,盖上锅盖 ,大火烧开转小火煮60分钟。 捞出鸡腿, 留汤备用。

  3.另起锅 ,倒入油, 放入葱花、姜米、蒜片 爆香。 放入干辣椒、花椒炒出辣味铜火锅加盟店,再放入少许豆瓣酱, 炒出红油。 淋入生抽、老抽、料酒,倒入肉,翻炒片刻 。

  4.最后倒入鸡汤 ,煮开 铜火锅培训,再倒入火锅中, 就可以随意下入自己喜爱的各种食材啦!

冬天常吃火锅易上火吃它们降火快

冬天吃火锅上火了怎么降火

喝杯果蔬汁

梨汁

梨是很好的清热降火的食物,尤其是吃完火锅以后马上吃个梨,或是喝杯梨子汁,可以有效预防上火,若已经上火的人,吃些梨可以缓解嗓子干疼等不适。

西红柿汁

丰富的维生素,可谓是“维生素宝库”,尤其是含有大量的维生素c,番茄素等等,可以降火,保养皮肤。

黄瓜汁

两根黄瓜,加适量纯净水打成浆,滤渣留汁水,喝下后上火情况可以很快缓解。

喝杯蔬菜汤

白菜汤

圆白菜150克,香菇2朵,西红柿一个,土豆一个,葱适量。材料切好洗好,一起煮汤。维生素含量很丰富,尤其是圆白菜能杀菌,咽喉疼痛、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。


吃火锅更要懂火锅,才是真正的吃货

火锅有好坏,辨识有四招。第一看色:好火锅汤色自然、饱满,呈现深红色,他是用100%纯正辣椒提炼的;品质差的火锅色泽大红,但汤色持久力短,吃到中途颜色逐渐暗淡,最后发黑难看,多用辣椒红食用色素提色;第二尝味:好的火锅是几十种优质天然调料精制而成,口感醇厚,丰富细腻,一开始吃是什么味道,吃到最后仍然是什么味道,吃这样的火锅是一种非常愉悦的精神享受。差的火锅只有麻、辣、咸三种味,而且是干辣,辣得要命,因为它多半用的是辣椒精提辣,其辣味不用多久就会从高潮跌落,到最后嘴头只有咸味,甚至有翻苦和怪味;第三闻香:好火锅是一种自然香,闻起来淡雅清香,但吃起来沁润心脾;而差的火锅闻起来香,几百米之外都能闻见,但吃起来却不香,因为他用的香精来增香;第四感受:差的火锅干辣难受又伤肠胃,食客吃了后,嘴巴过点干瘾,吃了容易上火,吃的时候感觉到特别干辣,嘴皮火辣难受,吃到中途感觉肚子内有非常燥热上火的感觉,品质差的火锅吃完后3-5小时内有肠胃胀气和胸闷的感觉,晚上有时会伴有轻微,第二天早上肠胃伴有腹泻或上火后大便干燥疼痛伤身的现象。

生病患者怎样吃火锅?


"一九二九冰上走“ ,天气越来越寒冷,怎能没有火锅相伴?

吃火锅必点的:羊肉、菌类、青菜、内脏,各种丸类等。但对于一类特殊人群——生病患者,吃火锅要特别小心,万一吃了顿火锅,病复发怎么办?如同清朝十二酷刑,想想就不寒而栗!


好消息:生病患者在寒冷的冬季照样可以吃火锅,只要记住3点!

一:不喝火锅汤

众所周知,生病患者最怕高呤食物,而一顿火锅,好的“精华”全在汤底中,所谓“呤大补汤”,对于患者来说,这就是“毒”!

第二:不喝啤酒

火锅搭配啤酒,是冬天最幸福的吃法。但对于生病患者来说,啤酒坚决不能喝。喝啤酒后会增加血液中的尿酸,加重风。

啤酒属于高呤的酒类。酒中含有乙醇,能使血乳酸浓度升高,而乳酸能抑制肾小管对尿酸的分泌,从而降低尿酸的排出;同时乙醇还能促使尿酸合成增加。所以,生病患者不要喝啤酒,但可以喝一点点红酒。

第三:不吃加工食物,各种丸类

各种丸类都是通过精加工制成的,其中含有很多食品添加剂。生病患者自身脏和肾功能较正常人差,食用丸类食物会增加脏和肾生病患者勤快些,多做4件事,就能吃火锅吃得爽了!

一件事:勤换汤

煮久的火锅汤里会有很多呤(呤属于水溶性物质),勤换汤能减少呤的摄入;还可在一旁准备一碗白开水,将煮好的肉放里涮一涮,也可减少呤摄入。另外,汤不要久煮超过一小时,否则会产生大量有害物质。





上汤番茄鸡翅火锅

  1.准备好所用食材。

  2.洋葱切碎。

  3.鲜番茄去皮,切成小块。

  4.杏鲍菇洗净切片。

  5.生菜摘洗干净。

  6.金针菇洗净去掉根部。

  7.准备好鱼丸。

  8.将鸡翅焯水后沥干水分。

  9.锅中注入少量的油,下入洋葱碎炒香。

  10.加入去皮的鲜番茄煸炒。

  11.煸炒至番茄成番茄酱状,再加入2勺番茄酱,小火炒出红油。

  12.加入史云生上汤。

  13.烧开后下入焯水的鸡翅,转中火煮至10分钟。

  14.煮好的番茄鸡翅汤底,倒入小火锅中,加入自己喜欢的食材,就可以享受美食了。

清汤火锅

  1.骨头先放清水里浸泡半小时,去除血水。

  2.放锅里,加清水煮开,去除血沫

  3.把准备好的葱姜,干红辣椒倒入排骨中,盖上盖子,按下煮饭键,煮半个小时,再换成保温键焖一个小时,就可以了。

  4.枸杞用温水浸泡十分钟,去除细沙

  5.我把蘑菇上的蘑菇梗也放到汤里,提鲜。

  6.骨头煮到可以用筷子轻易插穿,就煮好了。

  7.放入盐调味。因为我配的有火锅蘸料,汤只要鲜美就行了,所以没有放太多调料。

  8.所有蘑菇洗好待用

  9.茼蒿和苦菊洗好待用

  10.鱼豆腐,贡丸,香肠切十字刀,不要切断。

  11.豆腐泡切两半

  12.基围虾去虾须

  13.豆腐皮切长条,神仙豆腐过水清洗

  14.把大骨头垫底,所有材料摆放好

  15.倒入调好味的高汤,放入枸杞点缀,盖上盖子煮开,就可以食用。

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